the definitive book on making quality beers at home
Jusqu'au début de ce siècle, le travail de brassage était effectué par les ménagères dans la plupart des foyers. Depuis, beaucoup de choses ont changé. A l'heure actuelle, rares sont les Belges à se frotter au noble art du brassage.
Un site amateur mais précis pour pouvoir apprendre à faire sa propre bière, son pain, son fromage, ses pâtes fraiches...
